1. 土司...十種吃法>吃土司一點都不難嗎!來看看發明的創意吃土司花招ㄅ。
吃法一:煎個蛋包夾兩片土司,
>>稍微不同的撇步就是把蛋煎成半分熟,
>>可以讓蛋黃流滿整片土司增加好吃度。
� >吃法二:1匙奶油+半匙砂糖+
� 2匙奶粉+適量牛奶混合均勻後,
>>塗抹在土司上,送進烤箱3,4分鐘取出即可享用
>>跟早餐店賣的不相上下好吃的奶酥麵包。
� >吃法三:兩片土司+少量玉米粒+
� 1杯半牛奶丟進果汁機內混合打碎,
>>再放進鍋中加水用小火煮沸,
>>可再加適量玉米粒增加飽足感,
>>就可完成一鍋又香又濃的土司玉米濃湯囉!
>>這時配上一點土司的邊沾湯吃,可真是人間美味啊!
>吃法四:奶油混合少許大蒜末抹在白土司上,
>>進入烤箱數分鐘,即可享用美味大蒜麵包。
>吃法五:將土司切成小塊,連同適量的
� 砂糖,牛奶,雞蛋,鮮奶油,
>>一起放入大杯子或碗中,攪伴均勻,放入烤箱或微波爐中,
>>拷至表面蓬鬆並且成為金黃色即可取出,
>>這就是全世界最好吃的土司布丁。
>吃法六:將三片土司切成三角狀,
>最好是用厚片土司,合成一個圓,
>上面隨自己喜好放入蔬菜切片切絲皆可、
>碎肉、火腿絲、起司條、肉鬆等等,
>進入烤箱烤約15-20分鐘,
>即可自製一份手工營養的土司比薩,
>可以和家中寶貝一起動手做,好吃又好玩喔!
>吃法七:土司切對角線成為一個三角型,
>外沾蛋汁下去平底鍋煎至雙面金黃,
,味道非常的香ㄛ。
>吃法八:把當季水果像是梨、奇異果、
� 蘋果、鳳梨之類的切片夾入土司中,
>>成為新鮮的有氧早餐。或是把上述水果打成汁,

>>將土司切成條狀,沾取前述果汁食用。

>>是現在都會上班女士們的最愛ㄛ,呵!

>

> >吃法九:將土司切成四方形小塊狀,送入烤箱烤至焦黃,

>>灑在生菜沙拉上面,即是一道夏日開胃的餐前菜。

>

>吃法十:將土司放入烤箱烤,變硬即可,

>>不要烤到變黃色,取出後搗成細沫,

>>成為自製的麵包粉,裹在沾上蛋汁的肉片上,

>>放入油中炸,香酥的炸肉片就完成了ㄛ!

>>喔對了,麵包粉還可以當魚飼料拿來餵魚,超省的耶!

2. 土司邊的第二春 分類:小氣料理2006/09/10 16:06第一招

材料:
吐司邊邊、培根、蛋、麵包粉、麵粉
作法:
用培根把吐司邊邊整條包起來~要包好哦~然後沾麵粉、蛋汁、麵包粉(跟炸日式豬排一樣)用油下去炸成金黃色就可以了~至於沾料的話看你喜歡什麼~我是沾蕃茄醬或撒胡椒粉~所以看你高興囉^^

用小烤箱烤脆脆的,然後加鍊乳或巧克力醬,很好吃的,我家的孩子們反而喜歡吃皮不喜歡吃吐司。

1.(全蛋+鮮牛奶+白沙糖(或蜂蜜)+黑胡椒粉少許)
攪拌.但不必太認真.也不必起泡泡..
2.土司皮(以合適吃的大小)放進1裡沾透或沾勻
3.起中火再平底鍋下少許的油(種類不限.喜歡就 好)煎2的土司皮.兩面煎的有熟或酥酥的就可以起鍋
4.上盤上桌.再依個人喜好淋上巧克力醬或果醬等即可享用.
注意:有加糖才煎的原因會很容易焦黑.所以火不要太大.....試幾次後就可以找到自己喜歡的口感囉..



香炒吐司邊
材料:
吐司邊、豆芽菜、鹽巴、辣椒、蔥
做法:
將吐司邊切半,倒入蛋液中均勻攪拌,將蔥和辣椒放入鍋中爆香,放入吐司邊拌炒,加入豆芽菜,這樣就完成了。

香烤吐司邊
材料:土司、鬆餅粉、鬆餅糊、糖
做法:鬆餅粉加上牛奶和雞蛋就成了鬆餅糊,將土司邊裹上鬆餅糊,再裹上鬆餅粉,撒上一點砂糖,放進烤箱中烘烤20分鐘,鬆餅融合了雞蛋與牛奶的香醇氣味,包裹著結實的土司邊,創造出層次分明的口感營養又美味。

自製麵包粉
乾掉的土司大變身,容易製作又省錢,以後炸東西就靠它了!
材料 土司3`4片、刀、磨泥器。
1.土司冷凍1-2天便硬後取出,土司邊用不到先切除。
2.先沿對角線切成2個三角形,比較好拿,再以磨泥器磨成碎屑。

焗烤菜飯
剩菜剩飯口感差,份量少,端上桌總是乏人問津,好!就用土司邊來添增酥脆口感、補足份量吧!
材料 土司邊、奶油、刀、剩飯菜、錫箔紙、披薩起士。
1.土司邊切成1公分,塗奶油,包上錫箔紙,放入烤箱烤約10分鐘至酥脆金黃即可。
2.再將烤好的土司丁舖在剩菜飯上,舖上起士,蓋上錫箔紙烤約10分鐘。
※奶油土司丁利用密封罐收藏,夏天可保存約1週,是增添料理風味並加強保足感的絕佳材料喔!
★利用錫箔紙包裹,就算沒有在一旁看顧,也不易烤焦失敗!
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