所需材料:

玉米粒 ... 1/2罐


洋火腿 ... 2片


豌豆 ... 2大匙


蛋 ... 1個
調味料
鹽 ... 1小匙
太白粉 ... 1大匙
雞晶 ... 1小匙
作法步驟:



洋火腿切小丁、蛋打成蛋汁備用。

水 2杯加入玉米粒、火腿丁、鹽、雞晶煮開,改用小火淋下太白粉水,慢慢攪動,以免結塊。

湯再開時撒下豌豆,並徐徐淋下蛋汁,淋時要用筷子將蛋汁撥出蛋花,不要結成大塊才好看。
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    sammi326 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()