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高麗菜汁--今有許多的維他命C，還包含食物纖維，有益於排便通暢。

作法：剝開1/2個高麗菜的葉子，清洗後去芯切片、搾汁。可加入葡萄柚汁或檸

檬汁調味。



優格水蜜桃汁--水蜜桃中含有豐富的果膠，因此是一種適合腸子不適及經常便秘

的人飲用的果汁。而優格中的乳酸菌具有促進腸蠕動的作用，

做法：將1個水蜜桃洗淨並去皮除籽，再加入1/2個檸檬榨成的汁、2/3杯純酸乳

酪，及1大題蜂蜜後攪拌混合即可。



柳橙汁--柳橙含有維他命C，也有許多食物纖維，可以促進腸子蠕動，進而預防

便秘。

做法：只要將2顆柳橙去皮榨汁即可。飲用時也可以溫熱後再喝，尤其是溫熱飲

用對感冒也有療效。有慢性便秘者最好在早晨起床時飲用。



蘋果泥--蘋果對便秘與下痢都有療效。成分中的食物纖維果膠，可活化腸機能，

由於蘋果也含有水分，能促進排便。

做法：若選購有機栽培的無農藥蘋果，可將1/2顆蘋果連板擦成泥後可直接飲

用。可也直接啃食蘋果，但蘋果泥的效果比較迅速。在睡前食用，效果

獨具。



奇異果汁--奇異果中有良性食物纖維果膠，具促進腸機能、改善排便的功效。

做法：將剝了皮的1顆奇異果切成薄片後，用布裹住榨成汁。一次就將一顆奇異

果汁喝完。在早餐前飲用很有效。