中國人傳統飲食習慣,喜歡再飽餐一頓後喝茶助消化、去油膩。營養師表示,飯前、飯後喝茶會降低腸胃對蛋白質、鐵質的消化吸收,習慣飯後喝茶或邊吃飯邊喝茶的民眾,最好把喝茶的習慣改一改。

愈來愈多研究顯示,適當喝茶有保健防癌功效,因此不少民眾把茶葉當健康食品,甚至直接吞食綠茶粉。但民眾卻忽略,喝茶雖然好處不少,但腸胃、腎機能不佳的人、兒童、孕婦甚至女性生理期間都不適合喝茶,一般人飯前、飯後小時也不宜喝茶.

茶葉中含有鞣酸、茶鹼、茶多酚咖啡因,會和藥物起化學作用改變藥性,甚至變成有毒物質,陳淑美提醒正在服藥的民眾,絕對不能用茶配藥;吃藥、喝茶時間最好間隔兩小時以上,而且盡量喝淡茶。
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    sammi326 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()