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1、蓮藕:生藕性寒,清熱涼血。而蓮藕煮熟,補益氣血。

2、芹菜:清熱解毒,但炒熟降壓並不明顯,最好涼拌。

3、香菜:散熱解表、健胃健脾,適合做涼拌菜的配菜。

4、馬鈴薯:只有0.1%的脂肪,且含豐富的優質蛋白
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