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嗯....因為膠質中還有膠原蛋白所以長食用對皮膚不但有緊實的效果還可以防老化喔.....可是你所說的油雞的話雞皮或許裡面也含有不少的膠直可是因為雞皮本身油脂很多再加上油雞須經過特殊處理.....所以吃多了可能會照成肥胖或對身體產生其他不良的副作用喔.....魚肉,青蛙,牛莖等.....都含有豐富的膠質.....

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