冬季養生保健應飲食合理，營養搭配均衡多鍛煉身體，防止疾病的發生日常飲食中可多吃鱸魚，它含有豐富的蛋白質、硒等。多吃黑木耳，含有豐富的維生素、胡蘿蔔素等，有補血，補氣等功效，多吃大豆有健脾胃，益氣的功效。
黑木耳每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的。黑木耳可以及時為人體補充足夠的鐵質，所以它是一種天然補血食品，能治痔瘡出血、崩漏、產後虛等症。
黑木耳每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的。黑木耳可以及時為人體補充足夠的鐵質，所以它是一種天然補血食品，能治痔瘡出血、崩漏、產後虛等症。
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